Chẳng biết từ bao giờ, có người bảo 50 năm, có người bảo lâu hơn thế...ngõ Đồng Xuân vẫn giữ cái diện tích nhỏ bé của nó giữa phố phường náo nhiệt của Hà Nội, song bên trong con ngõ nhỏ này lại là một thế giới ẩm thực dường như có tuổi đời bằng sự xuất hiện của ngõ Đồng Xuân. Du khách trong và ngoài nước đã tìm đến thế giới ẩm thực của ngõ Đồng Xuân để khám phá một góc tinh hoa ẩm thực Hà Thành.

Ẩm thực Việt Nam năm qua đã xuất hiện trên nhiều các tờ báo nước ngoài và bảng xếp hạng quốc tế. Mới đây nhất, trên bản đồ ẩm thực thế giới - Taste Atlas gồm 95 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, Việt Nam gây chú ý khi xếp thứ 20. Đây là một tín hiệu cho thấy ẩm thực Việt đã và đang khẳng định được dấu ấn lòng khách du lịch và bạn bè quốc tế.

(HanoiTV) - Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên được tổ chức tại Hà Nội không chỉ là dịp để Thủ đô khẳng định vị thế trách nhiệm với cộng đồng quốc tế mà còn là cơ hội tốt để giới thiệu những nét đẹp văn hóa, trong đó có văn hóa ẩm thực đặc sắc tinh tế của vùng đất nghìn năm văn hiến đến bạn bè quốc tế.

Chủ nhân của Giải thưởng Nữ đầu bếp xuất sắc nhất thế giới 2023 đã được vinh danh. Đó là cô Elena Reygadas, 47 tuổi, đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Rosetta ở Mexico City, Mexico. Triết lý nấu ăn của Reygadas là thực phẩm bổ dưỡng, thân thiện với môi trường và gần gũi với thiên nhiên. Giải thưởng sẽ được trao tại nhà hát Opera Les Arts ở Valencia, Tây Ban Nha vào ngày 20/6 tới.

(HanoiTV) - Với nhiều cảnh đẹp nổi tiếng, nhiều nét văn hóa đặc sắc, Việt Nam đã nhiều lần lọt vào bảng xếp hạng do các tạp chí danh tiếng thế giới bình chọn. Mới đây Việt Nam tiếp tục lọt vào danh sách các nước nên đến du lịch để trải nghiệm ẩm thực ngon nổi tiếng và đa dạng.

Vượt qua nhiều địa điểm nổi tiếng khác trên thế giới, thành phố Hà Nội đứng đầu danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do TripAdvisor công bố.

(HanoiTV) - Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.

Trang chuyên về ẩm thực uy tín TasteAtlas vừa công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới. Trong 20 vị trí dẫn đầu, ở khu vực Đông Nam Á, chỉ có hai đại diện là Indonesia (vị trí 16) và Việt Nam (20).

(HanoiTV) - Giải thưởng ảnh về ẩm thực mang tên Pink Lady - một trong những giải thưởng hàng đầu thế giới về nghệ thuật và sự đa dạng ẩm thực - đã có những người trúng giải của năm nay. Trong số những bức ảnh rất đẹp giành giải, có 2 bức ảnh từ Việt Nam.

(HanoiTV) - Giải thưởng ảnh về ẩm thực mang tên Pink Lady - một trong những giải thưởng hàng đầu thế giới về nghệ thuật và sự đa dạng ẩm thực - đã có những người trúng giải của năm nay. Trong số những bức ảnh rất đẹp giành giải, có 2 bức ảnh từ Việt Nam.

Hà Nội có nhiều quán ăn mang đặc trưng ẩm thực của nhiều vùng miền. Chỉ cần bạn dạo qua những con phố có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn như: bánh cuốn Cao Bằng, cơm gà Hội An, bánh tráng thịt heo Đà Nẵng, phở Nam Định, bún cá Hải Phòng, cháo lươn Nghệ An... mà không nhất thiết phải đi xa để thưởng thức những món ăn nổi tiếng của mỗi địa phương.

Ngày 11/11, Giải thưởng “Oscar của du lịch thế giới” World Travel Awards vừa công bố danh sách giải thưởng cấp thế giới năm 2022, Việt Nam vinh dự được xướng tên ở 16 hạng mục giải thưởng hàng đầu thế giới.

Tại mùa Giải thưởng Du lịch thế giới năm nay, ở tầm quốc gia, Việt Nam vinh dự được đề cử tại nhiều hạng mục quan trọng. Để bình chọn các hạng mục đề cử cho Du lịch Việt Nam, độc giả truy cập vào website https://www.worldtravelawards.com.

Hà Nội vừa ban hành kế hoạch về việc tổ chức không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023. Với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” diễn ra trong 03 ngày (từ 29/9 - 1/10/2023), tại Cung Thiếu nhi Hà Nội (phố Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Hàng loạt cơ sở ẩm thực đạt giải thưởng Michelin Guide năm 2023 đã tạo bứt phá cho ẩm thực Hà Nội vươn xa, đưa ẩm thực trở thành “đại sứ văn hóa” đặc biệt.

Theo bình chọn từ độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel, Việt Nam đứng thứ 5 trong danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới. Ẩm thực Việt Nam đã được thế giới biết đến nhiều hơn trong vài thập kỷ qua, được nhiều đầu bếp nổi tiếng quốc tế và các tạp chí ẩm thực uy tín đánh giá cao.

Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi dấu rõ nét trên bản đồ thế giới với những món ăn đặc trưng đa dạng, kết hợp khéo léo trong hương vị và hài hòa trong màu sắc, trong đó có bánh mì. Đây là món ăn có mặt từ thành phố đến các vùng miền trên cả nước, được chế biến sáng tạo, phong phú theo văn hóa bản địa, đặc biệt hấp dẫn đối với du khách nước ngoài. Để ghi nhận những giá trị bánh mì mang lại đối với nền ẩm thực Việt, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023, diễn ra từ ngày 30/3 - 2/4, với khoảng 120 gian hàng của hệ thống nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh mì, nhà cung cấp, doanh nghiệp... của Việt Nam và nước ngoài, dự kiến thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và thưởng thức.

Thuỳ Tiên nhận giải thưởng Quốc tế cho series "Đu đêm"; Miss World 2023 đổi địa điểm tổ chức tại Ấn Độ; "Tỷ tỷ đạp gió rẽ sóng" phiên bản Việt sẽ lên sóng trong tháng 10... là một số thông tin đáng chú ý trong "Thế giới Showbiz" hôm nay.

Ẩm thực là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người. Tuy nhiên, tầm quan trọng của thực phẩm không chỉ đơn thuần là cung cấp thức ăn. Ẩm thực cũng có thể được sử dụng để thể hiện bản sắc và nét độc đáo của một nền văn hóa. Khám phá các nền ẩm thực khác nhau là một cách thú vị để tìm hiểu về các nền văn hóa khác nhau và lịch sử của chúng.

Với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực Việt”, Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội sẽ diễn ra từ ngày 29/9 – 1/10/2023 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội (36-38 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Đây là hoạt động nhằm quảng bá giá trị ẩm thực với vai trò một sản phẩm du lịch đặc sắc của Thủ đô, tới nhân dân, du khách trong và ngoài nước nhân dịp Kỷ niệm 69 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/ 2023).

Diễn ra từ ngày 29/9 - 1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, hy vọng không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm.

Tại Hà Nội, Hội Điện ảnh Việt Nam đã công bố “Giải thưởng Cánh diều Vàng 2023”, đánh dấu một cột mốc mới trong hành trình 20 năm nỗ lực nâng tầm vị thế để trở thành Festival Điện ảnh - Du lịch mang tầm quốc gia.

Đêm trao giải Oscar lần thứ 95 vừa khép lại thành công. "Everything Everywhere All at Once" và "All quiet on the Western front" là hai bộ phim gặt hái nhiều giải thưởng nhất năm nay. Lễ trao giải Oscar 2023 diễn ra trực tiếp tại Nhà hát Dolby ở Los Angeles, Mỹ với sự tham dự của đông đảo các ngôi sao Hollywood cũng như những nghệ sĩ, diễn viên.. từ nhiều nơi trên thế giới.

(HanoiTV) - Cũng giống như ẩm thực ở Việt Nam, những phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc là một phần không thể thiếu được của xứ sở Kim Chi này

(HanoiTV) - Hà Nội đứng thứ 22 trong số 25 điểm đến cho người mê ẩm thực trên khắp thế giới. Kết quả dựa trên chất lượng và số lượng bình chọn của người dùng Tripadvisor trên toàn thế giới suốt 12 tháng kể từ 1/11/2020 đến 31/10/2021.

(HanoiTV) - Hà Nội đứng thứ 22 trong số 25 điểm đến cho người mê ẩm thực trên khắp thế giới. Kết quả dựa trên chất lượng và số lượng bình chọn của người dùng Tripadvisor trên toàn thế giới suốt 12 tháng kể từ 1/11/2020 đến 31/10/2021.

Marathon nam là nội dung mở màn cho ngày thi đấu cuối cùng của giải điền kinh vô địch thế giới 2023 diễn ra tại Budapest. Cuộc đua với sự tham gia của 85 VĐV thuộc 42 quốc gia. Đây là một trong những nội dung được đông đảo người hâm mộ điền kinh quan tâm theo dõi.

(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.

Tiếng hát Hà Nội' trở lại sau 13 năm, tiết lộ giải thưởng 'khủng'; Khắc Hưng ra MV mới: Muốn khán giả gọi là "tân binh"; 50 năm Let's Get It On - album huyền thoại của Marvin Gaye..là một số thông tin thú vị trong Thế giới Showbiz hôm nay.

(HanoiTV) - Ẩm thực Hàn Quốc là kết hợp của sự độc đáo, tinh tế, tuy nhiên đôi lúc lại rất đơn thuần và bình dị. Một hành trình đến với xứ sở Kim Chi, nếu không được thưởng thức những món ăn ngon và khám phá văn hóa ẩm thực tại đây thì chưa là một chuyến du lịch xứ Kim Chi hoàn hảo. Bảo tàng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc là nơi bạn có thể trải nghiệm tất cả những món ăn đa dạng và tiêu biểu của Hàn Quốc.

Tour les Jours là thành viên tập đoàn CJ nổi tiếng của Hàn Quốc, đã có mặt tại Việt Nam nhiều năm nay và không ngừng mở rộng kinh doanh trên toàn quốc. Là chuỗi cửa hàng chuyên về bánh ngọt và café ở phân khúc cao cấp trong ngành công nghiệp Thực phẩm, Tous les Jours mang đến không gian làm việc hiện đại, chuyên nghiệp và đầy sự tươi trẻ.

(HanoiTV) - Việt Nam được đề cử tại nhiều hạng mục khác nhau tại Giải thưởng Du lịch thế giới World Travel Awards 2020. Đây chính là cơ hội vàng để du lịch Việt Nam tận dụng đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu hình ảnh đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Hạng mục “Hàng đầu châu Á” thuộc Giải thưởng Du lịch thế giới năm 2020 (World Travel Awards – WTA) đã vinh danh nhiều địa điểm của tỉnh Quảng Ninh như Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, Cảng tàu khách Quốc tế Hạ Long , FLC Hạ Long…

(HanoiTV) - Việt Nam được đề cử tại nhiều hạng mục khác nhau tại Giải thưởng Du lịch thế giới World Travel Awards 2020. Đây chính là cơ hội vàng để du lịch Việt Nam tận dụng đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu hình ảnh đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Hạng mục “Hàng đầu châu Á” thuộc Giải thưởng Du lịch thế giới năm 2020 (World Travel Awards – WTA) đã vinh danh nhiều địa điểm của tỉnh Quảng Ninh như Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, Cảng tàu khách Quốc tế Hạ Long , FLC Hạ Long…

(HanoiTV) - Hạng mục “Hàng đầu châu Á” thuộc Giải thưởng Du lịch thế giới năm 2020 (World Travel Awards – WTA) đã vinh danh nhiều địa điểm của tỉnh Quảng Ninh như Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, Cảng tàu khách Quốc tế Hạ Long , FLC Hạ Long…

(HanoiTV) - Hạng mục “Hàng đầu châu Á” thuộc Giải thưởng Du lịch thế giới năm 2020 (World Travel Awards – WTA) đã vinh danh nhiều địa điểm của tỉnh Quảng Ninh như Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, Cảng tàu khách Quốc tế Hạ Long , FLC Hạ Long…

Triển lãm quốc tế về thực phẩm và đồ uống Nhật Bản (FOODEX Japan 2023) vừa diễn ra tại Tokyo. Đây được đánh giá là triển lãm lớn nhất Nhật Bản và thuộc top 3 thế giới trong ngành thực phẩm và đồ uống với sự tham gia của gần 1.500 doanh nghiệp đến từ 44 quốc gia và vùng lãnh thổ. Triển lãm đã giới thiệu nhiều thiết kế và những giải pháp để cải thiện và phát triển ngành dịch vụ ăn uống.

Bằng chứng hẹn hò của “ác nữ” Lim Ji Yeon và “đao phủ” Lee Do Hyun - Cặp đôi trong bộ phim Hàn đình đám trên Netflix - The Glory; Hai thập kỷ ngày mất của nam ca sĩ kiêm diễn viên điện ảnh Hong Kong Trương Quốc Vinh; Thưởng thức lại đêm nhạc “Trên những đám mây”... là những tin đáng chú ý sẽ có trong Bản tin "Thế giới Showbiz" tối nay.

(HanoiTV) - Hà Nội đứng thứ 22 trong “25 điểm đến hàng đầu thế giới cho những người yêu ẩm thực”. Hà Nội được tôn vinh vì các món ăn tại đây ngon đến nỗi du khách phải quay lại nhiều lần.

Thời đại số, tìm kiếm và chia sẻ thông tin là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của các bạn trẻ. Lĩnh vực ẩm thực, xu hướng ăn uống theo trào lưu mạng xã hội luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt. Sau cơn bão cafe muối, gỏi gà măng cụt hay bánh đồng xu, thời gian gần đây những món như mì cay, lẩu quân đội đã gia nhập trào lưu những món ăn được các trẻ yêu thích.

(HanoiTV) - Nhắc đến Sơn Tây không chỉ có quần thể di tích lịch sử văn hóa, kiến trúc nghệ thuật, mà còn là vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực truyền thống như bánh tẻ Phú Nhi, gà Mía, tương Đường Lâm, thịt quay đòn, các loại kẹo lạc, kẹo dồi, chè lam, chè kho,…

Miss Universe Vietnam 2024 trở lại với giải thưởng hấp dẫn; Vé giá rẻ đêm nhạc Westlife tại Hà Nội ‘cháy hàng’; Jisoo (Blackpink) tiếp tục phá kỷ lục với MV solo đầu tay; AESPA khoe siêu năng lực trong MV mới ‘Supernova’... là những thông tin đáng chú ý có trong bản tin Thế giới Showbiz hôm nay.

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương” đang diễn ra tại Quảng Trị tới hết ngày 30/4. Những nét độc đáo của ẩm thực Việt Nam đã được giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước, gửi gắm trong đó câu chuyện về bản sắc, sự giao thoa hương vị của cuộc sống, từ đó làm nổi bật nét đẹp riêng có trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam đã công bố 27 tác phẩm đạt Giải thưởng Nhiếp ảnh Xuất sắc năm 2023 gồm 05 Huy chương Vàng, 07 Huy chương Bạc, 15 Huy chương Đồng

Giải thưởng Goncourt là giải thưởng uy tín nhất trong các giải thưởng Văn học Pháp đã được quốc tế hóa do ban giám khảo cấp quốc gia tại 35 nước khác nhau tiến hành bỏ phiếu. Lựa chọn Goncourt của Việt Nam năm nay trao cho tác giả Makenzy Orcel.

Nhằm mục đích khơi dậy niềm đam mê khoa học, giúp sinh viên có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, đồng thời tạo hành trang tốt nhất cho những thí sinh chuẩn bị tham gia cuộc thi trong lĩnh vực công nghệ số, Ban tổ chức Giải thưởng Nhân tài Đất Việt 2023 đã tổ chức buổi giao lưu với các sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội.

Giải thưởng lớn mang tên Hiệp sĩ Dế Mèn của Giải thưởng Thiếu nhi Dế mèn lần thứ 4 - 2023 đã được trao cho nhà văn Trần Đức Tiến.

Năm 2023 từng được kỳ vọng là sẽ mở ra cơ hội hồi phục của ngành giải trí thế giới sau đại dịch COVID-19. Tuy nhiên, bất chấp sự trở lại mạnh mẽ của các sự kiện trực tiếp và những dự án nghệ thuật lớn, đây lại là một năm nhiều sóng gió của showbiz toàn cầu.

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) kêu gọi sự hưởng ứng của người dân, du khách bình chọn cho du lịch Việt Nam tại Giải thưởng Golf Thế giới - World Golf Awards (WGA) 2021

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) kêu gọi sự hưởng ứng của người dân, du khách bình chọn cho du lịch Việt Nam tại Giải thưởng Golf Thế giới - World Golf Awards (WGA) 2021

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong buổi làm việc tại Việt Nam vừa qua, chủ sở hữu của cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin đề xuất được quảng bá ẩm thực Việt Nam trên cuốn tạp chí này, sau khi đã có những đánh giá tích cực về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước ta.

(HanoiTV) - Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong buổi làm việc tại Việt Nam vừa qua, chủ sở hữu của cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin đề xuất được quảng bá ẩm thực Việt Nam trên cuốn tạp chí này, sau khi đã có những đánh giá tích cực về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước ta.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Festival Thu Hà Nội năm 2023 với chủ đề “Thu Hà Nội - Đến để yêu” đã khai mạc tại Phố đi bộ Hồ Gươm. Festival bao gồm nhiều nội dung phong phú, đặc sắc, như các Không gian “Hương sắc mùa thu”, “Quà tặng mùa thu”, “Vườn ánh sáng” giới thiệu các điểm đến du lịch nổi tiếng của Hà Nội.

(HanoiTV) - Giải Nobel Hòa bình năm 2020 đã được trao cho Chương trình Lương thực Thế giới.

<p><span>Chương tr&igrave;nh &ldquo;FM Du lịch&rdquo;được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 thứ Ba, thứ Năm v&agrave; thứ Bảy h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n tần số 90MHz của Đ&agrave;i PT&amp;TH H&agrave; Nội.&nbsp;</span></p>

Giải thưởng Cánh diều vàng dành cho phim truyện điện ảnh xuất sắc nhất năm 2023 thuộc về “Tro tàn rực rỡ” của đạo diễn Bùi Thạc Chuyên. Lễ trao giải Cánh diều 2023 diễn ra tối 9/9, tại Nhà hát Đó (Nha Trang, Khánh Hòa).

Tối qua (12/12), tại Hà Nội đã diễn ra Đêm Gala trao giải vinh danh những cá nhân, tổ chức có những đóng góp tích cực cho xã hội thông qua những sáng kiến, dự án cộng đồng uy tín, mang lại hiệu quả lâu dài và bền vững.

Hội Truyền thông số Việt Nam, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Tạp chí điện tử VietTimes tổ chức Lễ trao Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam – Vietnam Digital Awards 2023 (VDA 2023).